Menu St Valentin

Surprise en bouche  
***
St Jacques et Gambas poêlées
Velouté de potimarron et risotto aux champignons
***
Médaillon de Lotte
Coulis de carcasse, écrasé de pomme de terre et petits légumes de saison
***
Sablé Thé Matcha crémeux ananas
Tartare d’ananas menthe et 
coriandre, coulis de mangue
***
Mignardises sucrées 
77€ 
Une sélection de vins vous sera proposées pour accompagner votre repas
ainsi qu’une coupe de champagne
(Menu sans vins 57€) 

 

 

 


SUR COMMANDE
 – 48h à l’avance-
Bouillabaisse, Bourride ……. 60€/portion
Aïolie ……. 40€/portion
Plateau de fruits de mer ……. 70€/ pour deux personnes
(la composition est changeante selon la saison)

 


 

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s